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ワタシの呑日記

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タグ:鍋 ( 33 ) タグの人気記事

野菜を食べるチャンポン鍋とミニトマトの糠漬け!

昨日から寒いっ

寒いので

鍋!

今の時期美味しい

春キャベツで。


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熱々の鍋と
キンキンに冷えた麦酒

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春キャベツが美味しい
チャンポン鍋
コーンもどっさり入れて

お肉も入ってるけど
野菜を食べる鍋。

具材は

春キャベツ
もやし
椎茸
コーン
ネギ
人参
カマボコがわりの竹輪
豚バラ肉


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分かり難いけれど
ミニトマトの糠漬け

酸味が抑えられとっても甘くなる。

麦酒でも
ワインでも
日本酒でもいける
我が家のおススメ。


********

さて、
今日から大型連休
この悪天候、寒さ、
この間までのワタシと草男の体調で
なんの計画もナッシング。

さて?
どーしよう(笑)

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by mustache2 | 2019-04-27 08:49 | 和室居酒家 | Comments(2)

寒い日の京風湯豆腐と切ない草食男子!

昨日も寒かった。


ので、


また、


鍋(笑)


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お豆腐とタレを一緒に温めて食べる
京風湯豆腐
ネギとカツヲ節、七味をパラっと掛けて
あっさりどんだけ〜でも食べれる

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*京風湯豆腐
*大葉de納豆の天ぷら
*水漬け茄子
*さつま揚げと小松菜、人参の煮浸し

********

高齢犬の草男

ほぼ耳が聞こえなくなっても

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おや?
熟睡してても

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聞こうとしてる耳

ピンっと立てて


切ない。

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ちょっと前までは
肉子の様に
椅子にも飛び乗れて
デレっと伸び伸び寝てたのに。

老いは少しずつでは無く
急にやって来る

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by mustache2 | 2019-04-11 08:53 | 和室居酒家 | Comments(2)

ピリ辛味噌仕立て肉だんご鍋!

昨日は、寒かった、


ので


鍋。
 

いや?


献立が


思いつかなかった、



とも、云ふ(笑)

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豚ひき肉で
肉だんごを作って

鍋。


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さぁ麦酒を注いで食べよ

*ピリ辛味噌仕立ての肉だんご鍋
*キュウリと大葉と白髪ネギの和え物
*変わりやっこ


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大量購入の大葉の一部は、

ニンニク醤油漬けに。

コレを豆腐に乗っけて
変わりやっこ
お酒がススム!

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by mustache2 | 2019-04-10 08:18 | 和室居酒家 | Comments(2)

灼熱鍋!

寒の戻り。

一昨日より13度マイナス気温
そりゃ寒くて感じるわ


って事で、
寒い日の

鍋。


至って単純な発想で


寒い =  鍋


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小鉢も添えて

*炒り豆腐
*那須オランダ煮
*トマト


寒い日の鍋は
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赤辛鍋。

しかも、一番辛い15番。


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なんか怖い注意書き(笑)


ドキドキ


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具材は

豚バラ肉、白菜、ニラ、豆腐、薄揚げ、もやし


一気に灼熱地獄(爆)


物凄く覚悟してたから…
思ったより辛くなかったけれど
やっぱ辛い。
麦酒も焼酎の水割りもススミ過ぎ

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by mustache2 | 2019-03-23 08:18 | 和室居酒家 | Comments(2)

味噌ちゃんこ鍋と有り物仕様な天ぷら!

暖かで青空が眩しかった昨日。

夜は久しぶりにお好み焼きに決めていた。

夕方降る予定の無かった雨で
気温急下降


献立予定変更


では、ハナキンの晩酌風景


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寒い夜は、鍋に限る(笑)


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お好み焼きに入れる予定の
豚バラは、鍋に入れたって美味しい


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常備品の
ちくわ、海苔、丸いもで
チャチャっと天ぷら


*味噌ちゃんこ鍋
  (豚バラ、白菜、ネギ、人参、ごぼう、もやし、豆腐、厚揚げ)
*天ぷら(擦りおろし丸いもの磯辺揚げ、納豆入り竹輪の天ぷら)
*キムチ

暖かな部屋で
熱々な鍋
キーンと冷えた麦酒がススム!ススム!

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by mustache2 | 2019-03-02 08:46 | 和室居酒家 | Comments(2)

物臭したい日のチャンポン鍋と懐かいラーメン!

物臭したい昨日は

鍋!


例え節分であろうが

豆まきはしないし
恵方巻きも食べない

我が家


そもそも恵方巻きって
元々関西もの


ワタシ関西人で無いし
商栄には乗らない。
乗ってたまるか〜
って事で、
バレンタインも乗っかるのを辞めている

閑話休題


昨日の晩酌


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チャンポン鍋
フクラギ刺身

これを作ったとは云わないよね(笑)


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鍋の野菜は予め煮て
お肉は食卓で少しづつ入れる作戦


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鰤より手前のフクラギが好み

大トロより中トロ

脂っこすぎるのは苦手なお年頃。



お昼は学生の頃よく食べた寿がきやへ
何十年ぶりだろう?
このチープな味
チープなお値段
学生の懐に優しかったのよ
いと、懐かしや〜
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この、ラーメンファーク。
形は変わったけど
懐かしいね


今朝は、朝イチで春一番が吹いたのよ。
おお!
いよいよ待望の春が近いたわね

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by mustache2 | 2019-02-04 09:35 | 週末の食い倒れ | Comments(3)

簡単、楽チン、手間無しキムチ鍋!

昨日は
ちまちまと余り物おかずが残ってたので


簡単
楽チン
手間無し


まさに!

物臭なワタシにピッタンコ!


レッツ鍋!

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食卓の上はスッカラカン

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昨日のキムチ鍋

*下茹でした白菜
*田舎から貰った長ネギ
*人参
*もやし
*えのき
*豆腐
*キムチ
*豚バラ肉
*しいたけ

冷蔵庫の掃除にもなる鍋

何より

旨し!


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余った肉で
生姜ポン煮弁当

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by mustache2 | 2019-01-16 08:03 | 和室居酒家 | Comments(1)

災難とありモノ仕様のきりたんぽ鍋!

年末
一番頭が痛くて
メンドクセーのが

年賀状

いかんせん
物臭なモノで
重すぎるお尻がギリギリまで上がらない

今の前に使っていた
ノートPCに年賀状作成ソフトを
インストールして使っていたが
とうとうハードディスクが壊れる(号泣)

慌てて
今ワタシが使ってるPCにソフトをインストール
しようとするもの調子が悪い。


仕方が無いので
初期化して
OS入れ直したが
やっばり調子が悪い
人間と同じでPCも歳を取り過ぎかぁ
買い時かしらね?
年末なのに

ドローン

暫く騙し騙し使います。


今度は
ハードディスクも
メモリーも
CPUも吟味して選ぼう
よもや?人生最後のPCになるかも。
PC周りのお世話も面倒くさいお年頃なのよね


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PC購入の為
もっと2 節約せねば
今年は正月も、ひっそり過ごそう

弁当もなんだかなーのテイソウ


PCの復旧だけに掛かった昨日も

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きりたんぽ鍋
夏の北海道旅行の時に
秋田に立ち寄り購入したもの

消費期限も後僅かな為

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肉が見えてないけど
ブタしゃぶサラダも

ようは、ありモノ仕様な晩酌タイム


今日は漸く年賀状作りスタート

の、予定

あくまでも


予定(笑)

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by mustache2 | 2018-12-21 08:40 | 和室居酒家 | Comments(5)

牡蠣尽くしな晩酌に弁当!

以前は、デジイチで写真を撮り
PCからブログをアップ

今ではスマホで撮りスマホでブログをアップ


便利で物臭が止まらない世の中。


ところでワタシは
ハンガーを衣紋掛けと呼び

ショーツは猿股

マフラーは首巻き

リップは口紅


で、スマホは、電話が出来る携帯パソコン


ん?
パソコンは、パソコンは?
なんておばさん語で訳す?(笑)


朝から相変わらずお馬鹿でごめんくさい


閑話休題。


昨日は新鮮な牡蠣で

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牡蠣鍋と
牡蠣フライ

鰤に引き続き牡蠣も美味しい季節


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牡蠣フライと言えば


今朝の弁当にも

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しっかり牡蠣フライが入る


おばさん語で話す物臭が止まらないおばさん

それがワタシ

おばさんが止まらな〜い
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by mustache2 | 2018-12-18 08:06 | 和室居酒家 | Comments(5)

週末の食い倒れと同系色な弁当!

週末


孤独のグルメを見る(録画してあったもの)

この番組はキケンだと分かっていても辞められない

案の定
どうしても、どうしても
お好み焼きが食べたくなった

バカでかいホットプレートを
数年前に断捨離した我が家

いつものスキレットで焼きでなく

テーブルで焼きながら食べたい

で、

小さいホットプレートを購入

んー断捨離失敗の図(笑)
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断捨離の失敗はトットと忘れる

焼きながら食べるって幸せね

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大きな牡蠣と赤海老も
ガーリック焼きにする


毎日でもいけちゃいます
ホットプレート料理
いっそテーブルに
出しっぱなしにしようかしらん?

危ない、アブナイ(爆)



昨日日曜は
5年ぶりの免許の更新

ジミーに遠いのよ
我が家から免許センター。
しかも日曜は混雑するから
折角の日曜だというのに
暗いうちから起きたわ


お疲れワタシ
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いよいよ鰤のシーズン到来

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さっぱりと

大根おろし、ポン酢、唐辛子
仕上げにギュっと柚子を絞って


鰤しゃぶで

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今朝の弁当なんだか全て同系色ね

*紅生姜と炒り卵のご飯
*コーンの天ぷら
*きんぴら(ごぼう、人参、竹輪、P万)
*きゅうりぬか漬け

気が付けば
今年も残り2週間

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by mustache2 | 2018-12-17 10:10 | 週末宴会 | Comments(4)