ワタシの呑日記

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物臭したい日のチャンポン鍋と懐かいラーメン!

物臭したい昨日は

鍋!


例え節分であろうが

豆まきはしないし
恵方巻きも食べない

我が家


そもそも恵方巻きって
元々関西もの


ワタシ関西人で無いし
商栄には乗らない。
乗ってたまるか〜
って事で、
バレンタインも乗っかるのを辞めている

閑話休題


昨日の晩酌


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チャンポン鍋
フクラギ刺身

これを作ったとは云わないよね(笑)


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鍋の野菜は予め煮て
お肉は食卓で少しづつ入れる作戦


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鰤より手前のフクラギが好み

大トロより中トロ

脂っこすぎるのは苦手なお年頃。



お昼は学生の頃よく食べた寿がきやへ
何十年ぶりだろう?
このチープな味
チープなお値段
学生の懐に優しかったのよ
いと、懐かしや〜
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この、ラーメンファーク。
形は変わったけど
懐かしいね


今朝は、朝イチで春一番が吹いたのよ。
おお!
いよいよ待望の春が近いたわね

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by mustache2 | 2019-02-04 09:35 | 週末の食い倒れ | Comments(3)

簡単、楽チン、手間無しキムチ鍋!

昨日は
ちまちまと余り物おかずが残ってたので


簡単
楽チン
手間無し


まさに!

物臭なワタシにピッタンコ!


レッツ鍋!

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食卓の上はスッカラカン

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昨日のキムチ鍋

*下茹でした白菜
*田舎から貰った長ネギ
*人参
*もやし
*えのき
*豆腐
*キムチ
*豚バラ肉
*しいたけ

冷蔵庫の掃除にもなる鍋

何より

旨し!


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余った肉で
生姜ポン煮弁当

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by mustache2 | 2019-01-16 08:03 | 和室居酒家 | Comments(1)

災難とありモノ仕様のきりたんぽ鍋!

年末
一番頭が痛くて
メンドクセーのが

年賀状

いかんせん
物臭なモノで
重すぎるお尻がギリギリまで上がらない

今の前に使っていた
ノートPCに年賀状作成ソフトを
インストールして使っていたが
とうとうハードディスクが壊れる(号泣)

慌てて
今ワタシが使ってるPCにソフトをインストール
しようとするもの調子が悪い。


仕方が無いので
初期化して
OS入れ直したが
やっばり調子が悪い
人間と同じでPCも歳を取り過ぎかぁ
買い時かしらね?
年末なのに

ドローン

暫く騙し騙し使います。


今度は
ハードディスクも
メモリーも
CPUも吟味して選ぼう
よもや?人生最後のPCになるかも。
PC周りのお世話も面倒くさいお年頃なのよね


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PC購入の為
もっと2 節約せねば
今年は正月も、ひっそり過ごそう

弁当もなんだかなーのテイソウ


PCの復旧だけに掛かった昨日も

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きりたんぽ鍋
夏の北海道旅行の時に
秋田に立ち寄り購入したもの

消費期限も後僅かな為

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肉が見えてないけど
ブタしゃぶサラダも

ようは、ありモノ仕様な晩酌タイム


今日は漸く年賀状作りスタート

の、予定

あくまでも


予定(笑)

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by mustache2 | 2018-12-21 08:40 | 和室居酒家 | Comments(5)

牡蠣尽くしな晩酌に弁当!

以前は、デジイチで写真を撮り
PCからブログをアップ

今ではスマホで撮りスマホでブログをアップ


便利で物臭が止まらない世の中。


ところでワタシは
ハンガーを衣紋掛けと呼び

ショーツは猿股

マフラーは首巻き

リップは口紅


で、スマホは、電話が出来る携帯パソコン


ん?
パソコンは、パソコンは?
なんておばさん語で訳す?(笑)


朝から相変わらずお馬鹿でごめんくさい


閑話休題。


昨日は新鮮な牡蠣で

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牡蠣鍋と
牡蠣フライ

鰤に引き続き牡蠣も美味しい季節


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牡蠣フライと言えば


今朝の弁当にも

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しっかり牡蠣フライが入る


おばさん語で話す物臭が止まらないおばさん

それがワタシ

おばさんが止まらな〜い
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by mustache2 | 2018-12-18 08:06 | 和室居酒家 | Comments(5)

週末の食い倒れと同系色な弁当!

週末


孤独のグルメを見る(録画してあったもの)

この番組はキケンだと分かっていても辞められない

案の定
どうしても、どうしても
お好み焼きが食べたくなった

バカでかいホットプレートを
数年前に断捨離した我が家

いつものスキレットで焼きでなく

テーブルで焼きながら食べたい

で、

小さいホットプレートを購入

んー断捨離失敗の図(笑)
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断捨離の失敗はトットと忘れる

焼きながら食べるって幸せね

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大きな牡蠣と赤海老も
ガーリック焼きにする


毎日でもいけちゃいます
ホットプレート料理
いっそテーブルに
出しっぱなしにしようかしらん?

危ない、アブナイ(爆)



昨日日曜は
5年ぶりの免許の更新

ジミーに遠いのよ
我が家から免許センター。
しかも日曜は混雑するから
折角の日曜だというのに
暗いうちから起きたわ


お疲れワタシ
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いよいよ鰤のシーズン到来

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さっぱりと

大根おろし、ポン酢、唐辛子
仕上げにギュっと柚子を絞って


鰤しゃぶで

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今朝の弁当なんだか全て同系色ね

*紅生姜と炒り卵のご飯
*コーンの天ぷら
*きんぴら(ごぼう、人参、竹輪、P万)
*きゅうりぬか漬け

気が付けば
今年も残り2週間

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by mustache2 | 2018-12-17 10:10 | 週末宴会 | Comments(4)

野菜たっぷりちゃんぽん鍋とローストビーフ!

雪が降り続いた昨日

真冬の寒さではないけれど
ヤッパリ寒いものは、寒い。


で、朝から決めていた
アレにする。


寒い日のアレ

ベタだけど

ヤッパリほこっとする


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ここんとこマイブームな

ちゃんぽん鍋

キャベツ
トウモロコシ
もやし
きのこ類
人参

野菜庫にあるもの、なんでも詰め込んで

チョコっとだけ、安い豚バラ肉も入れて


懐にも
カラダにも
ココロにも

ホッコリ優しい


なので
なので
もう一品で、ドーンと

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特売の国産牛モモ肉で
ローストビーフ

贅沢に見えるけど
決して贅沢してないの

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by mustache2 | 2018-12-15 09:10 | 和室居酒家 | Comments(5)

週末のの食い倒れ日記!


しっかり呑んで
しっかり食べて
しっかり撮って


なのに


ブログは上げれなーーい


THE物臭


PCの前に座る暇があれば


呑んでいたい(笑)


では、週末の食い倒れ日



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冷凍の蟹ポーションのしゃぶしゃぶ


ゴミ出ない
固い殻剥かなくていい

まさに
物臭さんの為の物臭鍋(笑)


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前日物臭したので翌日はしっかり頑張る

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トロトロ豚角煮

焼き付け脂取り、茹でこぼし。
そして下茹でに2時間以上
物臭のクセに、下処理だけは絶対手抜きナッシング

だって、本調理で物臭したいし(爆)


そして最終日の昨日
朝からはらはら雪が舞う美しい雪景色

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鮭のから揚げみぞれ和え

紫大根と赤い器
この色の組み合わせが好きなのよ


週末もご馳走様


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もはやラグなのか?
犬なのか?
どこへでも【四の字】に寝るオトコ

週末のお昼寝日記ね(笑)


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by mustache2 | 2018-02-19 09:30 | 週末の食い倒れ | Comments(4)

豚ニンニクしょうが焼きときりたんぽ鍋!

ンション住まい故、真冬に暖房をしなくても
室温15,6度をなんとか保ってくれる我が家


けどね冬の湿度の低い時期
15,6度って、じーっとしてると案外寒いのよ


節約生活故
暖房はリビングのみ


あとは我慢の子なのであーる(笑)


で、ワタシ専用のPCはディスクトップで
寝室に設置


こうやってブログを書いてても
カラダを動かすわけではないので・・


手なんかどんどん悴んでくる


なので


キーボードを入力しやすい

「指なし手袋」に、

寒さ対策の「ひざ掛け」が必須アイテム(笑)


ちなみに夫は自室のPC作業は「防寒ズボン」「ジャンパー」
足が寒いから椅子の上であぐらかいております

で、リビングに入り
暑い!と脱ぎ始めるのが日常(爆)


そっ云えば・・
夫の部屋のエアコン一度もスイッチを入れたことがないような(爆)


閑話休題


昨夜の居酒


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寒い日の鍋と肉(笑)



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・豚ニンニクしょうが焼き
  (豚ロース肉・すりおろしニンニク&生姜&玉ねぎ・千切りキャベツ・玉ねぎソテー・マカロニサラダ)

・きりたんぽ鍋(きりたんぽ・白菜・ごぼう・ネギ・薄揚げ・しいたけ・しめじ・エノキ)


<きりたんぽ鍋>
本来なら地鳥を入れて濃厚な鳥の出汁の鍋。
いかんせん、ワタシが鳥嫌い故、鶏ガラスープと昆布出汁で醤油仕立てで誤魔化す(笑)

肉部門は別皿の「豚ニンニクしょうが焼き」に任命す(笑)



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3次栽培1週間のトウミョウ
ひょうろり・ひょろり・ひゃお~ろひょろっ

なので、栽培に見切りを
今晩のサラダに混ぜて食べよっ


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週一は必ず登場する「ハンバーグ弁」
困った日の自家製冷食

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by mustache2 | 2018-02-01 10:58 | 和室居酒家 | Comments(3)

手作りワンタン鍋!

い日なに限る


まして


物臭したいときは尚更

呑みたい・食べたいときはもっと2尚更(笑)


物臭するつもりが


ちまちま30個・・

大雑把ゆえ、ちまちま作業は大の苦手なのよ



では、物臭のアテが外れた夕べの居酒家


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寒い日の鍋

外は、雪が圧接されてスケートリンク

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ちまちま30個
ワタシ的力作なワンタン


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ここんとこマイブームな「はんぺん料理」チャレンジも添えて

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・手作りワンタン鍋
   (ワンタン:豚ひき肉・生姜・玉ねぎ・シイタケ 鍋:ワンタン・白菜・ネギ・春雨)
・はんぺん団子(はんぺん・明太子・青のり)
・自家製赤カブ酢漬け
・にんじんぬか漬け
・蕗お浸し


雪が一向に止まない金沢

けど

例のお醤油を味わうべく
今から勇気を振り絞って買い出しへGO

こんな悪天候だから新鮮な魚介は無いだろうな(号泣)

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by mustache2 | 2018-01-27 10:24 | 和室居酒家 | Comments(3)

樹氷のあとのいつもの日常!

雪の山を越えた昨日・・。


早朝の金沢は・・



見事に・・



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樹氷と雪の世界

勿論
道路も雪が圧接されバリバリに凍ったスケートリンク状態(汗;


昼頃には気温が上がり始め
樹氷の寿命もあっという間だったけれど


なので


いつもの日常に


漸く


戻る


一昨日と変わり映えしない

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揚げ物と(牡蠣フライ)


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鍋(鰯つみれ鍋)に


高級麦酒はあっという間に呑みつくし・・

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いつもの第三の麦酒

何気ない日常を愛しく思う週末

いやいや・・
沢山の積雪溶け始めるとまた大変だったりするのよ(号泣)



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by mustache2 | 2018-01-15 11:00 | リビング居酒家 | Comments(4)