ワタシの呑日記

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タグ:小皿料理 ( 6 ) タグの人気記事

Wバースデー居酒家!

昨日は、
夫と肉食女子の

Wバースデー!


いやはやメデタイ


なので
慎ましく誕生会もどきを

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パスタとタパス!

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いじめ?
ノンノン
だってパスタ嫌いぢゃないって云ったし

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タパス(小皿料理)は、楽しっ!

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*ベーコンとアスパラのペペロンチーノ
*エビのガーリックソテー レモン添え
*和風ミニステーキ
*トマトチーズ焼き
*茄子の和風ハッセルバック

肉食女子には
ちょびりステーキと
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スイカでお祝い

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肉「わーい スイカ嬉しい!」

どーぞ
おすまし女子


、、、。

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怪獣

変身

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by mustache2 | 2018-06-16 10:19 | 家族と過ごす | Comments(4)

おろしポン酢de鯵フライ!

昨日は、
鯵フライ!
最近お気に入りの
おろしポン酢でさっぱりと

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今の時期美味しい

そら豆を殻ごと蒸し焼きにして
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熱くてワタシは剥けないけど

ダイジョウブ

夫マシーンが
せっせと剥いてくれる
ワタシ食べるだけー

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*鯵フライ おろしポン酢で
*加賀太キュウリの生姜あんかけ
*切っただけトマト
*ほうれん草のキムチ和え
*焼きそら豆
*アンチョビポテト

麦酒がススム!

で、本日

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簡単燻製を作る

以前の失敗のトラウマ

クンムし過ぎたのが怖くて
クンムが浅い

リベンジだね


歳をとっても
まだまだ、いろいろ修行中

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by mustache2 | 2018-06-03 16:02 | ベランダ居酒家 | Comments(2)

昨日は、ゴーヤチャンプル!

昨日は、ゴーヤ

これからの時期ヘビロテになる

夏も中盤になると飽きるんだよね

わかっちゃいても
今の時期は何度でも食べたくなーる

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*ゴーヤチャンプル
*茄子オランダ煮
*コールスローサラダ
*パプリカのチーズのフライ
*春菊の胡麻和え
*きゃうりぬか漬け

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by mustache2 | 2018-05-30 11:47 | ベランダ居酒家 | Comments(2)

骨董市とメインの無いおばんざい居酒家!

天気と陽気に誘われ

ブラリ


骨董市と蛸揚げ祭りを見にお隣の県へ

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青空が気持ち良い。

いそいそと
久しぶりにデジイチで写真を撮る
骨董市露天のオッチャンに色々聞きながら値切り交渉は、いと楽し!

で、自宅に帰り

デジイチのメディアを取り込もうと
フタを開けると

、、、、


メディア無し!


おおっ!
なんたるちーあ! 号泣

って事で気をとりなおして
i-phoneで撮った少ない写真で
お茶を濁す

ダメだわワタシ


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凧揚げの写真はあるけと
骨董市の写真はi-phoneで撮ってなかった

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ガッカリ
凹み
しょぼり

な、居酒家タイム

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メインの無い小皿料理


*イワシのつみれ汁(自家製つみれ、大根、人参、ゴボウ、ネギ)
*イカの柔らか焼き 一味マヨで
*明太出汁巻
*キュウリと人参サラダ
*納豆巾着焼き 大根おろしとネギで
*竹輪射込みキュウリ わさび醤油で
*切り干し煮
*大根とミョウガの糠漬け
*茄子のオランダ煮

ガッカリしてたせいか?
食欲が無くてね
半分以上残したわね

珍しいわね?

でも、御心配なく

朝には余りものしっかり完食したし
写真の事もすっかり無かった事に(笑)

以後、ボケて無ければ気を付けよう!



それにしても
骨董市楽しかったわ
ついつい財布の紐が緩むのね

危ない、アブナイ


******************

重いカメラをぶら下げ
写真撮ってたつもりでデータ無し子なワタシに同情した
夫より写真を拝借 いや?
強制的に拝借(笑)

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やっぱりスマホ写真はPCで見たときに綺麗ぢゃないわね
当分、重いカメラが止められないわね



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by mustache2 | 2018-05-21 14:44 | 和室居酒家 | Comments(2)

タコのカルパッチョDe春のコストコ祭り 第2段!

ストコ祭り 第2段!
評判のタコを使って

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他は、常備食のオンパレード(笑)

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とりあえずのビールと
スパークリングで

コストコのタコ
評判通り美味しいなり

スーパーのタコ,もうたべれないわ~
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by mustache2 | 2018-04-25 06:43 | 和室居酒家 | Comments(2)

メインの無い小皿酒場!

器ハンターと自負するワタシ


年に1度の陶器市はルーティン
出かけ先でも必ず器のチェックは欠かせない


もう、ほとんどビョーキ(笑)


なかでも
ここ2,3年のマイブームが・・



小皿


いやいや


豆皿かしらん?


久々に眺めたくなったのよ



では、昨日の小皿酒


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こんなんで足りるの?




安心してください(笑)

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ちゃんと


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サルサ煮込みが余ってますから(爆)

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・ほうれん草入りだしまきたまご
・刻み昆布煮(刻み昆布・生しいたけ)
・薄揚げのみぞれ和え(炒った薄揚げ・三つ葉・かいわれ・大根おろし)
・きんぴら(ごぼう・人参・ちくわ・胡麻・唐辛子)
・烏賊の柔らか焼き(一味マヨで)
・巾着煮(たまご巾着・エノキ巾着・きぬさや)
・ソラマメ
・サルサ煮込み(トルティーヤチップ添え)


たまご巾着煮を作ったのを忘れ
だし巻きを作ったと云う
Wたまご大失敗酒場とも云う(苦笑)


やっぱり小皿は可愛いなぁと
自己満足な酒場とも云う(爆)


ジャンジャン♩♬

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by mustache2 | 2018-02-22 09:08 | 和室居酒家 | Comments(4)