ワタシの呑日記

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ホイコーロー!

日はホイコーロー!

1玉98円のキャベツを使って
ニンニクたっぷり
味噌は大好きな「赤味噌」で

こりゃ~麦酒も焼酎ハイボールもススムよね?


では、昨日の居酒家!

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テーブルの真ん中に
どんっ!と置いて
好きなだけ食べてねスタイルで

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*回鍋肉(豚バラ、キャベツ、赤P、青P)
*ピリ辛枝豆
*ニラの卵とじ
*茄子のオランダ煮

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ワタシの上品な取り分け量


いやいや
ワケないよね(爆)


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by mustache2 | 2018-06-13 12:08 | ベランダ居酒家 | Comments(2)

昨日は、節約居酒家!

昨日は、節約

前日肉祭りしちゃったから(笑)

冷蔵庫に有るものて
手を掛けず
簡単に

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*ノンオイルの麻婆ナス
茄子、しめじ、人参、ネギ、P万、大豆ミート
*コストコ餃子
*サラダ(自家栽培ベビーリーフ、新玉ねぎ、人参、カイワレ)
*キュウリぬか漬け

とりあえず麦酒の後は、


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濃く作った炭酸de焼酎炭酸割り


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この子達のくれくれポーズも何時通り


で、慣れないフライパンにつき
餃子は、まだまだ焼きが甘い
トホホホ、、


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by mustache2 | 2018-05-18 08:42 | 和室居酒家 | Comments(4)

冷やし中華茶碗蒸しde中華ナイト!

暑ぅゴザイマス


昨日は
プチ熱中症なりかけたのか?
ちょこっと眩暈と脂汗でしんどいトキを過ごすことに


いやはや

皆様もくれぐれご自愛くださいませ




ふぅ



では、暑い日の居酒


それでも夜から風も出て、まだまだベランダは心地いい

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昨日のメインは・・。
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・冷やし中華茶碗蒸し(たまご・カニカマ・青豆 中華餡で頂きます)
・マーボ豆腐(絹ごし豆腐・ひき肉・ネギ)
・オクラの中華梅和え(オクラ・冷やし中華のタレ・つぶし梅)
・水餃子(頂き物の水餃子・もやし・ネギ・ポン酢・ラー油)
・煮物(さつま揚げ・しし唐・豆板醤でピリっと辛味を利かせて)


暑い日は茶碗蒸しも冷静仕様で
スッキリ・さっぱり 麦酒がススミ過ぎましたとも!


それにしても久々の水餃子美味しかったなぁ
横浜中華街の水餃子
安いし 色んな味があるわよ
常備しようっと




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by mustache2 | 2017-07-11 09:11 | ベランダ居酒家 | Comments(4)