ワタシの呑日記

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法事前日の呑み日記!

翌日の法事に合わせ
妹が帰省

我が家は、
ウワバミ揃い(笑)


なので

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ランチは、我が家で
手巻き寿司&

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ビアサーバをレンタルしてきて

生ビール


で、夜も早い時間から

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お気に入りの
こじんまりした居酒屋で

呑む!

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鯖のへしこに
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ドジョウの唐揚げが旨し

冷酒がススム


食後は
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場所を替えて

また乾杯!

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呑んで〜♬

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呑んで〜♬

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呑まれて
呑んで〜♬

帰宅後に
また呑んだと云う(笑)

今朝は引き続き
大雨

大きな被害が
これ以上起きませんように
祈るのみ

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by mustache2 | 2018-07-07 09:00 | 家族と過ごす | Comments(1)

週末宴会!

の土曜日


久々に我が家に友人夫婦を招いてHP


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なんだか雑然としすぎた写真ねっ
しかも食べてる途中だし(爆)

葉物野菜が高すぎるからサラダは割愛(号泣)よ


ワタシが用意したもの

 ・コストコ グリーンマッスル(ニュージランドのムール貝)
 ・鰯のカレーソテー(レモン・ベビーリーフ・カイワレ添え)
 ・バーニャカウダ
  (蒸しカボチャ・ブロッコリー・パプリカ・キャベツ・ヤングコーン・アンチョビ・オリーブ油・ニンニク・バター)
 ・バケット
 ・小つまみトレー(牡蠣のオイル煮・カイワレハム巻き・ちくわきゅ・人参胡麻和え・カプレーゼ(プチトマト・モッツァレラチーズ)


友人から

 ・サーモン押し寿司
 ・ゴロゴロ野菜の黒酢炒め
 ・色々野菜の中華和え
 ・きびなごから揚げ


楽しく食べて会話して 呑みすぎた夜(笑)


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牡蠣のオイル煮
バケットに乗っけて、ニンニク&牡蠣風味のオイルがしみ込んだバケットがまた旨し


曜日は

余ったグリーンマッスルと茹で汁で・・
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コレまたお久しぶりに「パエリア」を作ったのよ

我が家はパエリアパンが無いから・・
ティファールの鍋で代用 ↓
取っ手が取れるからドンっとテーブルにおいても違和感ないわよ(笑)



先日の牛肉の麦酒煮のソースも余ったからカレー煮込みに作り直して・・
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カレーコロッケにもリメイクしたわよ

余った食材の活用
なんだか楽しいわね(笑)


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野菜が高くて「プチトマト」も買えてないのよ
今朝は余ったパプリカで代用したのよ


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by mustache2 | 2017-11-20 10:10 | 週末宴会 | Comments(3)