ワタシの呑日記

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肉を喰らう夜!

年最後のゴミ出しを終え・・

やれやれ・・ほっと一息(笑)


老体にムチをうって、今朝は朝から水回りの大掃除

トイレよし!
洗濯機よし
風呂場よし!


さて問題は換気扇


重すぎる腰が上がらなぁーい(爆)


何はともあれ夕べの居酒



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昨日は冷蔵庫内も大掃除
掃除ついでにくず野菜でスープを作ったので


  肉


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ステーキ肉は食べやすいようにサイコロにカット
本日御用納めの夫の為にニンニクチップは無臭にんにくで


・ステーキ(ニンニクチップ・プチトマト)
・グリーンサラダ(ルッコラ・きゅうり・ブロッコリー)
・スープ(たまねぎ・人参・フレッシュトマト・しめじ・ニンニク)


で、今年最後の・・
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今日1日頑張って下さい
今年もお疲れ様弁

さてと、重い腰をあげて換気扇にチャレンジしますか(笑)


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by mustache2 | 2017-12-28 10:36 | 和室居酒家 | Comments(2)

鰤の照り焼き!

朝は今年最後の不燃ごみの日


実は来年2月からワタシが住む市はごみが有料になーる(号泣)


不燃ごみは月1のみ


今のうちに要らない燃えないゴミださなきゃ!



・・と、昨日は朝から食器棚、納戸などのガサ入れ(笑)


出るわ、出るわ 出すわ、出すわ・・
この際思いっきり食器も処分


2人暮らし故、この際5客あった食器も一部だけ除いて2客にする
大きな鉢や白い大皿も一部を除いて処分




では、朝からバタバタな日の居酒


おでんの残りがあるから・・
夕方までかかった作業でも余裕のよっちゃん


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2品だけちゃちゃっと


メインは・・
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・鰤の照り焼き(大根おろし・焼きネギ・白髪ねぎ添え)
・2日目のおでん
・ほうれん草のキムチ和え

以上

食器もおでんもスッキリ・さっぱり!

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夫弁も今年ラス2

明日はやっとこさ最終日よ

*****


♬ワタシ待つわ~♪
♩いつまでも待つわ~♪
♪たとえあなたがくれなくても~♬
♪待つわ 待つわ いつまでも 待ぁ~つわ♪

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草「おかーさん 音痴に歌ってないで 早くおやつクレクレです」
     by コーヒテーブルの上のおやつを待つ図
        (肉子はちゃっかり ソファーの上で寝ながら待機中)

さぁ 遊んでないで掃除しようっと

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by mustache2 | 2017-12-27 09:59 | 和室居酒家 | Comments(4)

早速 オーバル鍋deおでん!

しい食器、鍋はすぐ使いたいワタシ
       by新しいもの好き(笑)


で、夫を脅してプレゼントして貰った鍋で


早速

いつもの


おでん!


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この形 大きさ LOVE~!


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2人 2,3日分には丁度良い大きさ


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・おでん
・めかぶ麺つゆ和え
・ほうれん草お浸し ゆずポン酢で
・おさつ天カレー風味(さつまいも・カレー粉・青のり)
・糠漬け(かぶ・きゅうり)


クリスマス&暮れの物価高
週1万円生活・・
あっという間に撃沈


ダメだわ・・ワタシ(号泣)

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柚子のカホリで冷静に冷静に・・
節約のアイデアを考える・・。


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せめてもと
安い鮭のアラで自家製鮭フレークで弁当


さて、次の策を考えよう


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by mustache2 | 2017-12-26 09:09 | 和室居酒家 | Comments(4)

それなりに、クリスマス週末!

メリークリスマス!


週末は皆さまそれぞれのクリスマスを過ごされたかと。



ここ数年


   クリボッチ


なる言葉もあるように
若者はクリスマスを
【ひとりでまったりと過ごす】
のがベストなのだとか


なんだか寂しい気もするけど

我が家も若者と変わりなく・・
特別なこともせずまぁ普通にまったりと過ごしておりました。
夫曰く我が家は仏教徒なのでクリスマスは関係ない!そうで・・。
仏教徒と云うけれど、なんにもしてないんですけどねぇ(笑)


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土曜日は鍋に刺身に煮物にサラダ・・普通の夜・・。


翌日のイブも・・
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ケンタッキー(夫用)にスキレットdeフォンデュにサラダ
ケンタッキーだけ、すこーしクリスマスかしらん?


けどね
こんな普通過ぎる我が家だけれど・・

またもや夫を脅して・・

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ずーーと欲しかった
【27cmオーバル鍋】を買ってもらったのよ
あくまでもクリスマスプレゼントと云う名目


アウトレットで購入したんだけど・・


今、ネットを見てたら・・


・・。


ネットのほうが断然安いのよ
なんだかテンションがた落ちだわ・・・(号泣)



気を取り直して
そのオーバル鍋で夕べから「おでん」仕込み中

今晩はまたまた「おでん」よ
ワタシもワンパタンねぇ

ふぅ

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by mustache2 | 2017-12-25 09:18 | 家族と過ごす | Comments(2)

結婚記念日は中華で!

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クリスマスシーズン真っ只中
街中のイルミネーションも綺麗だ事

結婚記念日
夫を脅して記念日呑み
決して華やかな席ではなく実を優先

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前菜はトラフグの中華サラダと
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自家製からすみ

ぐぅ
乗っけから痺れるねぇ

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アオリイカとか
青菜炒めとか
海老餃子とか
あれ?
全部撮ってないや

白子の天ぷらも美味しかったのよ

で、色々食べて
紹興酒をロックでガンガン呑んで

締めは
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むふふふ、、、
今度こそ今年最後であろう
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香箱蟹のあんかけ炒飯

満足満腹
ご馳走さまでした!

今度はいつ行く?(笑)
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by mustache2 | 2017-12-23 08:24 | 外飯 | Comments(4)

トマト煮込み!

月行事のワタシのトリミングを済ませ
 (わかめちゃん刈り上げが伸びるから毎月のカットは必須なのよ)

少々早いがヘアースタイリストのお兄さんと年末の挨拶を済ます
  12月
    しみじみと・・今年も残り10日を切るのね


午後からは毎週恒例なワンズの入浴


なので昨日はいつも以上にあっという間に過ぎる(笑)


     手抜きの言い訳長すぎっ


昨日木曜は毎週恒例な食事をしながらのTV鑑賞DAY


ちゃちゃっちゃ
・・と
簡単に


では、手抜き居酒


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準備をしながらお先に麦酒を呑む

自分の入浴&ワンズのお風呂&ドライヤーって結構大汗ものなのよ


夫ゴメン


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頂きものの能登ワイン辛口に合わせたのが・・


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・トマト煮込み(トマト缶・フレッシュトマト・玉ねぎ・人参・ニンニク・キャベツの肉巻き・パセリ)
・スティック野菜(姫きゅうり・赤&紫大根)
・アンチョビポテト(じゃがいも・アンチョビ缶)


以上


コレだけですけど

何か?


いやいや充分満足致しました(笑)

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今日は結婚記念日なのよ

夫を脅して

数年ぶりに
お祝い食事会に出かけるのよ

けどね

いつもの中華料理


今の時期イタリアンでもフレンチでも
クリスマスコースしか用意してないのよね=
食べたいモノをちょこっとずつ食べるのが好きだし
何より・・デザートなんて不要なのよ

けどね、コレでも若いころはクリスマスコース料理食べに行ってたのよ


年月が経ち



・・・。



しわも脂肪も増えすぎるだけ増え・・
何より【王道な吞兵衛】
                 になってしまったわね(爆)

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by mustache2 | 2017-12-22 10:30 | リビング居酒家 | Comments(4)

節約生活deはんぺんボール揚げ!

前に

クリアファイル家計簿
紹介したけれど
 (毎日2000円だけ財布に入れ残りをクリアファイルに戻して
  月末に集計する・・と言うもの *但し大きなお金は別経費)

我が家は週単位での買い物

なので、週1万円家計簿ってどうかしら?・・と
先週から実践してるのよ

日用品ってことだから
食費
日用雑貨(洗剤とかラップ類とか)
お酒もよね??

・・で、大酒呑みな我が家

日本酒はネット購入だから別経費

麦酒とか焼酎とかワインも


なんだか食費に回すお金が無いのよ(爆)

困ったわね?

お酒を削るか?食費を削るか?


でね お酒は削れないから・・
昨日は食費を削ることにしたわ


では、昨日の節約居酒


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節約には、取りあえず「はんぺん料理」だわね
しかもガッツリ揚げ物で小腹も満たす作戦よ(笑)

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喧嘩しないようにしっかり個人の取り分も仕訳して
  ヲイヲイ子供かっって・・(爆)


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・はんぺんボール揚げ(はんぺん・カニカマ・玉ねぎ・マヨ・醤油)キャベツ千切り・P万フライ
・たまトマ炒め(たまご・フレッシュトマト)
・切干煮(切干大根・人参・シイタケ・薄揚げ・絹さや)
・糠漬け(きゅうり・人参)


最近ハマってる
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たまトマ炒め

簡単・時短・旨し!


酒代込みの週1万円生活
長続きする気が全くしないわ(爆)

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夫弁も余りものオンパレードde 節約仕様 物臭仕様(笑) 

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by mustache2 | 2017-12-21 09:25 | 和室居酒家 | Comments(4)

蕎麦居酒家、旅の思ひ出と!

リギリまで献立が決まらないことがある。



そんな時は大概・・




 鍋


楽だし
時短だし
考えなくて良いし



昨日も夕方になっても献立が決まらない



ここんところ、ジミーに鍋続きだしな



さて?



では、悩みに悩んだ昨日の居酒



ハタっと思いついたら
早いのなんのって。



ギリギリからの盛り返し(笑)


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蕎麦!


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色々用意してね

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蕎麦と云ったらお約束のかき揚げも

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・蕎麦(大根おろし・ネギ・わさびで)
・蕪のあんかけ(蕪・蕪の葉・カニカマ・片栗粉)
・赤&紫大根の甘酢漬け
・明太だしまき(たまご・明太子)
・かき揚げ(海老・自家製紅ショウガ・ネギ・しいたけ)


取りあえずは・・
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焼酎の蕎麦湯割りから。


蕎麦をこの間の山梨両行で購入したザル
に盛り付けながら・・

色んな旅を思い出したわ

当然、夫との会話も「旅の思ひ出話」で盛り上がったのよ

料理を乗せた【漆のランチョンボード】は木曽旅行で
あの店の店主とこんな話をしながら買った事。


白骨温泉の蕎麦屋さんが
焼酎の蕎麦湯割りを呑むきっかけだった事。


焼酎絡みで焼酎を注いだフリーカップの作家さんの事。




旅行に行くとたいてい日常で長く使えるものを購入して
大事に大事に使ってるんだけど


ふっとしたことから旅のエピソードを走馬灯のように思い出して
なんだか
感慨深いものがあるわね

【夫婦の危機】旅の思ひ出があると回避できるかしら?


いやいや・・

あの時こんなこと言われて喧嘩したとか
余計なこと迄思い出しそうだわね(笑)


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食後もワインを呑みながら色々思ひ出話に話が咲いたのよ

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で、寝坊して火加減を間違え
だしまきたまごは若干焦げ目付きすぎと云う(号泣)


今年の弁当作りも残り6回だわね


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by mustache2 | 2017-12-20 10:27 | 和室居酒家 | Comments(3)

生姜焼きと昭和レトロなカレースパゲティ!

寒ぅございます


昨日はくず野菜が溜まって来たので
朝食用にと野菜カレー作る

夫は夕食にカレーを出すと嫌な顔になる
カレーは晩酌に合わないと
そりゃそーだけれど

カレーってさぁっ

楽だし
楽だし(笑)
節約できるし
物臭できるし

なのに

嫌な顔をする


・・。


ふんっ!(笑)


けどカレー作ってたら子供の頃を思い出しちゃったのよ


ワタシの母は看護師をしてたんだけど


バリバリの外科の看護師でね

緊急オペの呼び出しがあった時とか
急なオペで帰りが遅くなった時は

決まって





カレースパゲッティ


薄切り肉と玉ねぎだけが入ったシンプルで
すぐできる
カレースパゲッティ


お腹を空かした食べ盛りの小学生に
パスタを茹でながらカレーを作って
ぱぱっと直ぐ出せるものね

昔は保温できる炊飯器が無い時代よ
ガス窯と保温ジャーと別物だったのよ・・(遠い目・・)


小学校高学年になると
夕方お米をといでご飯を炊くのがワタシの仕事だったわね


ところで・・
アレかしら
ワタシの・・
 【物臭時短料理】はある意味亡母ゆずりなのね


では、昔を懐かしんだ昨日の居酒


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メインは(ほぼ夫用に)
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紫&赤大根も
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昔を懐かしんで
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・豚肉生姜焼き(豚肉生姜焼き用・もやし・玉ねぎ・すりおろし生姜)
・カレースパゲッティ(人参・玉ねぎ・フレッシュトマト)
・粉ふき芋(じゃがいも・青のり)
・大根サラダ(紫&赤大根:拍子切で)
・おから煮(おから・薄揚げ・ごぼう・人参・しいたけ・ネギ・ひじき)


久々に食べた野菜だけのカレースパゲッティ

あれ?

汁気の無いほうの・・

「カレーうどん」ぢゃねっ?(笑)

じゃんじゃん(笑)


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今朝は2度寝しちゃったので
夕べ見たおかずのレンチンパレード弁よ(笑)
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by mustache2 | 2017-12-19 10:33 | 和室居酒家 | Comments(4)

5年ぶりのまとまった雪と家呑み!


曜日


5年ぶりに一晩で30cmの積雪


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ベランダから見える景色は・・

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墨絵の如く(笑)


あくまでも30cmの積雪
まとまって降ったな・・・程度よ(爆)

けど5年ぶり(笑)


ほんとうに金沢は雪が降らなくなってきてたので
久々のまとまった雪に・・


人はげんなり


ワンズは大喜び

雪の中を元気に駆け巡る
いやいや雪の中を飛び回る(吹雪に付き写真はナシ)


  翌日の雪が積もるとは想定してなかった・・

曜日
市場に買い出しに出かけ
早い時間からのんびり
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赤大根・紫大根に姫きゅうり
この彩り「蜷川実花さん」の世界観のようだとヒトリご満悦(笑)

お供は
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野菜だけ先に煮込んだ豚団子の味噌鍋と

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烏賊&鰺の刺身

折角の夫マシーン休日日
天気よかったから色々ベランダ周りの片付けお願いすればヨカッタな・・。
後悔先に立たず(笑)


で、
の日曜

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マグロ中トロがどーしても食べたくて
長靴、ダウンで近所のスーパへ
久々の雪道
新雪へ
長靴でわざわざ入る
気持ち良いのよ(by子供ココロを忘れられないオバサン)

今朝は青空もチラっと見えてるわよ
雪の峠は越えたようだわ

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雪の中出金お疲れ様な夫弁
ごぼう天にちくわ、カニカマ・・
練り物だらけね(笑)

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by mustache2 | 2017-12-18 10:14 | 家族と過ごす | Comments(4)