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ワタシの呑日記

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カテゴリ:和室居酒家( 184 )

雨の日のたっぷり野菜の引きこもり居酒家!

雨の寒い日曜日。

何処にも行きたくなーい!

って、事で。
物臭に
引きこもり(笑)

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土曜日に県境の道の駅で
沢山新鮮野菜を買って来たので
余裕のよっちゃん的
有りモノ仕様居酒家

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*ブロッコリーとイカのガーリック炒め
*焼きソラマメ
*生ハムとたっぷり野菜のサラダ
*豆板醤de厚揚げと野菜のピリ辛赤味噌炒め


早くから始めて
とっとと就寝。


お陰で今朝は
余裕の4時起き(爆)

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朝ごはんも余裕
くもりで気温も高く無いから
ワンズの散歩も、ゆっくり余裕

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by mustache2 | 2019-06-17 07:45 | 和室居酒家 | Comments(1)

シーフード祭り イカのマリネと鯵フライ!

昨日は、シーフード祭り。


祭りと云っても
2品だけだけど(笑)

サカナ好き猫オバサンは、
もうお祭り騒ぎ

張り切りますよ
張り切って呑みますよ(爆)


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新鮮な鯵はフライに。

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1杯50円のイカはマリネに。


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*鯵フライ
*イカのマリネ
      (紫タマネギ、ブロッコリー、トマト)
*炒り豆腐(木綿豆腐、ネギ、薄揚げ、シメジ、人参、ごぼう)
*余りモノもやしのペペロン
*キュウリの塩昆布漬け


鯵はふわふわで美味し、
イカもレモンの酸味と柔らかさが堪らん美味さ

また、作ろうっ!

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by mustache2 | 2019-06-12 10:00 | 和室居酒家 | Comments(2)

浜松餃子ともやしと竹輪de節約居酒家!

週末ちょっと贅沢しましたし
昨日は、
節約day。

節約の救世主、
9円もやしを使って

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節約の第2の救世主、
竹輪も登場!

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浜松餃子もお安く買えまし


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*麺無しもやしとキャベツのペペロンチーノ
*竹輪、アスパラ、P万ピリ辛炒め
*キュウリの塩昆布漬け
*浜松餃子

安くてジミーな食材だけど
ジミーに美味しくて
ジミーにお酒がススム

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by mustache2 | 2019-06-11 08:42 | 和室居酒家 | Comments(4)

トマトとアスパラの肉巻き焼きde自宅居酒家!

ハナキンですし、
雨だし、


ダイニングのテーブルクロスと
ランチョンマットも
夏仕様に模様替えもしましたし、

呑みませう!
  (呑ん兵衛は、何かしら言い訳して呑む)

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余りモノ、余らせモノを
大活用。
品数を多く見せ作戦で!


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メインは、
豚バラ肉で
トマト巻き、アスパラ巻きの網焼き

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サニーレタスとワカメの彩りサラダ


さぁ
取り分けて、
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食べませう、

呑みませう!
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*肉巻きの網焼き(トマト、アスパラ)、シシトウ  レモンをぎゅっと絞って
*サニーレタスとワカメの彩りサラダ
*煮物
*ポテサラ
*ほうれん草とコーンのバター炒め
*キュウリの塩昆布漬け


いや〜呑みました。

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by mustache2 | 2019-06-08 08:55 | 和室居酒家 | Comments(2)

イタリアン風ハナキン居酒家!

ハナキンナイト。

暑過ぎたり
寒かったり
今週の気候変動お疲れさん!

と、イタリアン風居酒家。


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色々作りましたよ。

沢山、ゆっくり呑む為に(笑)


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取り分けて
とりあえず麦酒!


メインは

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安いお肉deローストビーフ
紫玉ネギ、刻み大葉、ローストガーリック添え


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居酒家ですもん
叩きキュウリは必須!


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蒸し焼きソラマメとトマトのリエット

写真撮り忘れた
地物のスズキのカルパッチョも


麦酒の後は
赤白ワインもススム、ススム。

何にも考えず大酒が呑めるハナキンの夜
いちばん好きだなぁ

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by mustache2 | 2019-06-01 09:34 | 和室居酒家 | Comments(1)

タコトマトのサラダとふわっとろチーズ焼き!

午後からの雨で、寒かった昨日。
全開してた窓を慌てて閉める


晩酌タイムもベランダを断念(笑)

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我が家のダイニングテーブルは、
丸い。
ので、食卓風景が撮り辛い。
なので、スマホで上から


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*ふわっとろチーズ焼き
      豆腐と長芋とたまごとチーズ、
      スナップえんどうも大量投入!


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*タコとトマトのサラダ
      みじん切り玉ねぎ、P万、パセリたっぷり

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これが、めちゃ美味し!
ドレッシングをバケットな付けると、
もう、辞めれない、止まらない!!


頂きモノの朝どれ小松菜は、
タイ風の青菜炒めに。

なんだかな?な、
多国籍ダイニング(笑)

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by mustache2 | 2019-05-29 07:36 | 和室居酒家 | Comments(2)

麦酒を堪能する食卓!

昨日は、新鮮なうちに煮ておいた。

イカとスナップえんどうの煮物
を、メインに。

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有り合わせの野菜登場で


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麦酒を堪能する食卓。


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*イカとスナップえんどうの煮物
*麻婆白菜
   (白菜、人参、春雨、椎茸、ネギ、挽肉)
*ほうれん草と錦糸卵のナムル
*マヨで茹でスナップえんどう


ほんとは、ベランダでビアガーデン気分を
味わってみたかったけれど
夜になって気温が、グイっ
下がったので断念。


次回は、
絶対
暑い日に!

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by mustache2 | 2019-05-22 09:26 | 和室居酒家 | Comments(1)

食欲が出たのでスキレットdeハンバーグ!

やっとこさ食欲が出てきたので
久々にちょこっと料理をする

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変わり無く、いつもの手抜き料理で。


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レンチン新タマボン!

もはや、料理とすら云ない(笑)


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スキレットが焼いてくれたハンバーグ。
なんとかボチボチ作る。


*スキレットdeハンバーグ
*レンチンde新タマポン酢
*タケノコとワカメの酢味噌和え
*ほうれん草お浸し

久々にしっかり食べた、
あとは、酒量が戻れば完璧だねっ


まだ咳が止まらなかったり
喉が痛かったりするけど
もう大丈夫です。
ご心配をおかけしました。


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ネギボーズが可愛いきせつ


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by mustache2 | 2019-05-14 08:04 | 和室居酒家 | Comments(3)

焼肉の肉deビーフシチュー!

焼肉の肉か微妙に余ったので
昨日は
肉消費day

何時もの物臭仕様な

鍋が勝手に煮込んでくれる料理、
いやいや…
鍋放置プレーな煮込み料理とも云ふ。

朝から煮込んで待機中。

********

オヤツに.

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ガーリックトーストを作り

軽く呑むつもりがっ、
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早いけど
このまんま行っちゃえー

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と、かなり早めな晩酌タイム。


だって
暇だし
する事無いし(笑)


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*余りもの焼き肉用肉のビーフシチュー
*サラダ
*ガーリックトースト

だけ(爆)


平成から令和を
ダラ〜っとユルく過ごす

このまんま最長連休過ごしちゃうの?


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by mustache2 | 2019-05-01 06:32 | 和室居酒家 | Comments(2)

タケノコとタコのペペロンチーノ!

昨日は頂いた山菜で、

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白ワインを呑みながら
大皿に盛った料理をつつく

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タコとタケノコのペペロンチーノ


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タケノコ、マッシュルーム、ブロッコリーのグリル

他、天ぷらのあまりと
タケノコ、ワラビ煮物
トマトの糠漬け

頂いた山菜に
懐も、ココロも、胃袋も潤う。


それにしても、
連休に何処にも出かけずは、
初めての経験。

たまにのんびりも良いね

飽きなければ(笑)

あくまでも


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by mustache2 | 2019-04-29 09:56 | 和室居酒家 | Comments(1)