ワタシの呑日記

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冷凍牡蠣de牡蠣フライ!

昨日は時々
無性に食べたくなる

揚げ物。


揚げ物のなかでも
一番好きな
フライ。

しかも
フライの中でも
一番好きなシーフード系。


テンション

MAX!


萌え、萌え〜で、行きませう(笑)


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*牡蠣フライ(ソース&タルタルソース、レモン)
*千切りキャベツ
*もやし明太和え
*切り干し大根煮

牡蠣は、広島産の大振りな冷凍物
サッと流水解凍で衣を付けて。
下手なスーパーで買うより新鮮で便利だよ

何より常備食が有ると云う、安心感

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# by mustache2 | 2019-02-20 07:50 | 和室居酒家 | Comments(2)

カレー風味ロールキャベツde2品勝負!

昨日は


シンプル


2品勝負!



いやいや…



物臭


2品勝負(笑)



では、行ってみよー。



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ドンっと構えて


あとは


呑むだけ
食べるだけ


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*ちゃんと巻いたカレー風味ロールキャベツ
*具沢山サラダ

シンプル イズ ベスト

いやいや…


物臭 イズ ベスト(爆)

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# by mustache2 | 2019-02-19 07:15 | 和室居酒家 | Comments(3)

物臭簡単ローストビーフとタコのペペロンチーノ!

昨日は簡単に物臭く


って、物臭は何時もの定番だが(笑)


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フライパン調理のローストビーフ
いと簡単!

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余ったタコのペペロンで
タコのペペロンチーノ

こりゃまた、いと簡単!

あとはサラダだけ
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物臭、簡単。
何よりガッツリ!

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ワインもススムねぇ

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# by mustache2 | 2019-02-18 09:14 | 週末の食い倒れ | Comments(2)

引き篭もりdおうち居酒屋!

昨日は天気も悪かったので
外出は、最小限の用事のみで


引き篭もり(笑)


新鮮な鯵が手に入ったので
コレをメインに
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居酒屋気分で

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いろいろツマミを作って

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夫リクエストのタコのペペロン


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タタキきゅうり


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茄子のきんぴら


他、
酢の物
コーンバター
人参とP万の胡麻和え
                                など


呑んで
呑んで
呑まれて
呑んで


今朝は
プチっと

二日酔い(爆)

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# by mustache2 | 2019-02-17 08:07 | 和室居酒家 | Comments(2)

週末のお好み焼き!

週末だったので


簡単に呑みたかったので



お好み焼き


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具材はいつもの

豚バラ
海老
キャベツ
紅生姜
ネギ
天かす



ソース、マヨ、おかか、青さ海苔をたっぷりと


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麦酒がススム!


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# by mustache2 | 2019-02-16 09:44 | 和室居酒家 | Comments(2)

タコのペペロンと小皿料理!

何時もの余り物
何時もの使ってしまいたい食材


が、少しずつあーる(笑)

ちょこっとずつ行きますか。


では、

レッツ クッキン ぐー!

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*タコのペペロン
*肉団子の甘酢あん
*薄揚げとカイワレ&大葉和え
*竹輪deバンバンジー風
*具沢山ポテサラ
*もずく酢
*もやしとカニカマの中華和え


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さっぱり美味しい薄揚げの和えもの


でも
昨日のイチオシは
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タコのペペロン!

足りなくて追加で、大盛りで、
作ったと云う(笑)

これだけで、泡(スパークリングワイン)が
1本ベロリンと行っちゃいましたとさ。


めでたし
めでたし


ってなにが、めでたい?(爆)

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# by mustache2 | 2019-02-15 08:36 | 和室居酒家 | Comments(3)

みぞれあんかけ肉団子!

この間見かけた風景


横断歩道の真ん中あたりで
明らかに慣れてない道を歩く視覚障害者の方と
老人カートを押すご老人とが
鉢合わせになっていた。

遠くからなので何を話したかは
聞こえなかったけど


視覚障害者の方がおぼつかない杖を使いながら
ご老人に先を譲っていた。


コレって?

なんだか虚しくなった


閑話休題


昨日は

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和風仕立ての肉団子


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見た目は…

やっぱり悪いけれど



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漬物風サラダも添えて


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*みぞれあんかけ肉団子
*具沢山ポテサラ
*漬物風サラダ
*トウモロコシ入り玉子巾着煮

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# by mustache2 | 2019-02-14 08:51 | 和室居酒家 | Comments(2)

イワシの梅大葉巻き揚げ!

昨日は新鮮なイワシが手に入ったので
いつもの「おばんざい」と。

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*イワシこ梅大葉巻き揚げ
*トウモロコシと玉子巾着煮
*紫玉ねぎ、カイワレ和風サラダ
*湯豆腐

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見た目は地味だが
お酒に合う、合う!

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マジ熟睡中!
伸びきってます
イビキかいてます
ヘソ天してます


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# by mustache2 | 2019-02-13 07:45 | 和室居酒家 | Comments(3)

有り物仕様de蕎麦酒場風!

連休最終日。

ワンズの散歩以外は、引きこもり。

なんだかね?
風邪気味なのか?
気温が低いのか?
寒くて、寒くて  ね。


単に

いつもの


物臭引きこもり!(笑)


買い物にも行って無いので
有り物仕様で

蕎麦酒場風に

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*蕎麦(ネギ、大根おろし)
*天ぷら(海老、アスパラ、P万、パプリカ)
*さつま揚げ煮
*きゅうりのぬか漬け


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酒がススムねぇ。


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# by mustache2 | 2019-02-12 07:56 | 週末宴会 | Comments(3)

ネタの無い日のガッツリ朝ごはん!

昨夜は、
うっかり

いや。


やっぱり


究極の物臭である
外呑みしてしまったので
しかもイタリアンファミレスの
サイゼで(笑)

なので

画像ナッシング。


で、


ネタが無いので


朝ごはん


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*豆腐とエノキ、ねぎの味噌汁
*目玉焼き
*大根おろし
*キムチ納豆入り巾着焼き
*きゅうりのぬか漬け
*とろろ昆布
*白ご飯

今朝は、
雪は殆ど溶けたけど、
バリバリに氷付いた朝。

ワンズは天然のスパイク持ってるけど

ワタシは転ばない様
オドオド散歩

草食男子
すっかりおじいちゃんだけだ
まだまだ引っ張るチカラ強いのよ

余計なトコロに
ヘンテコリンなチカラ入れちゃったから
いつも以上にお腹空いちゃたわ


なので

今朝もガッツリ!

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# by mustache2 | 2019-02-11 09:22 | 朝ごはん | Comments(2)

雪ボールと毎週恒例焼肉!

朝から降り始めた雪が
10cm程

草食男子大喜び!


走る
走る
走る



で、



こんなんになりました。

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ヲイヲイ

マットに乗るなぁ〜!

これでもかなり雪ボール落ちた後なのよ

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沢山走った後の朝ごはん


散歩から暖かい家に入ると
一気に汗が出る。


ワタシ。
天然の、ミートテック
付いてますから(笑)


ミートテック落とさないように
ご飯大盛り、ガッツリ頂きます。


昨夜の毎週恒例
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焼肉!

何週連続なんだろ?


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# by mustache2 | 2019-02-10 10:55 | ベランダ居酒家 | Comments(3)

揚げて無いコーンコロッケ!

終日マイナス気温だった昨日

と、云っても
雪ハラハラ降るけど積もらない。
マイナスって云っても
マイナス1度

ワンズの散歩にはちょうど良い気温
気持ちヨカッタなぁ


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いっぱい散歩したので
いっぱい食べる(笑)

カロリー気にしながら


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*揚げて無いコーンコロッケ
*大根とベーコンの旨辛炒め
*もやしとカニカマの中華サラダ
*麦味噌deざく切りキャベツ

それにしても

タンパク質

足りなすぎ

野菜ばっかりぢゃん!


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# by mustache2 | 2019-02-09 09:27 | 和室居酒家 | Comments(3)

有り合わせde春雨入り麻婆白菜!

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昨日は、


有り合わせの材料で


ガッツリ喰うぞー的メニュー


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*春雨入り麻婆白菜
*カニカマdeカニ玉
*具沢山豚汁
*冷奴


ガッツリ呑んで
ガッツリ食べて


もれなく

体脂肪も増加中!(号泣)

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# by mustache2 | 2019-02-08 09:27 | 和室居酒家 | Comments(0)

牛肉の赤ワイン煮!

昨日は煮込み!

コトコト2日煮込んだもの


ワインとトマト缶
セロリと玉ねぎ、ニンニクとね

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肉が口の中でホロホロほどける


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*牛肉の赤ワイン煮
*具沢山サラダ
*バケット


シンプル2品勝負!

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# by mustache2 | 2019-02-07 07:12 | 和室居酒家 | Comments(3)

おくらの肉巻きフライと小皿料理!

TVニュースを見てると

「本日、最高気温9度 真冬の寒さになるでしょう」と。


ムムム


9度めちゃ 暖かなんですけど?

いやいや
9度と言わず5度だって暖かだよ


昨日は この時期とっても珍しい青空!
しかも
最高気温10度

暖かを通り越して
いつものワンズ散歩スタイルだと
暑い!

実に贅沢で

めっけもんな1日だった。


なので
晩酌タイムも張り切りますよ!


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とりあえずの麦酒
最初の一口が一番美味しい!

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*春雨酢の物サラダ
*鶏胸肉ときゅうりの胡麻マヨサラダ
     (ワタシはきゅうりのみ)
*白菜の明太和え
*塩エンドウ
*おくらの肉巻きフライ


やっぱり
小さいおかずがチマチマ有ると
お酒がススム

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# by mustache2 | 2019-02-06 07:42 | 和室居酒家 | Comments(2)

牛スジ肉の赤味噌煮込みde小皿料理!

昨夜は小皿料理


春一番も吹きましたし
気分もノリノリで

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*カイワレとハムのサラダ
*高野豆腐煮
*きゅうりのぬか漬け
*ちくわと獅子唐の甘辛炒め煮
*おくらの梅和え
*牛スジ肉の赤味噌煮

朝から雨が止むのを待ちながら
チマチマ有り物仕様で


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呑兵衛ゆえ
少しずつのツマミが嬉しい

いやはや
呑んだ
呑んだ!


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# by mustache2 | 2019-02-05 08:15 | 和室居酒家 | Comments(3)

物臭したい日のチャンポン鍋と懐かいラーメン!

物臭したい昨日は

鍋!


例え節分であろうが

豆まきはしないし
恵方巻きも食べない

我が家


そもそも恵方巻きって
元々関西もの


ワタシ関西人で無いし
商栄には乗らない。
乗ってたまるか〜
って事で、
バレンタインも乗っかるのを辞めている

閑話休題


昨日の晩酌


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チャンポン鍋
フクラギ刺身

これを作ったとは云わないよね(笑)


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鍋の野菜は予め煮て
お肉は食卓で少しづつ入れる作戦


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鰤より手前のフクラギが好み

大トロより中トロ

脂っこすぎるのは苦手なお年頃。



お昼は学生の頃よく食べた寿がきやへ
何十年ぶりだろう?
このチープな味
チープなお値段
学生の懐に優しかったのよ
いと、懐かしや〜
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この、ラーメンファーク。
形は変わったけど
懐かしいね


今朝は、朝イチで春一番が吹いたのよ。
おお!
いよいよ待望の春が近いたわね

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# by mustache2 | 2019-02-04 09:35 | 週末の食い倒れ | Comments(3)

肉食女子!

こんな姿みないでぇ〜


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と、云いたげな
このポーズ。

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いえいえ…


いつものお得意の
猫ポーズ

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# by mustache2 | 2019-02-03 09:12 | わんず | Comments(3)

待望の積雪日のお好み焼き!

待望の積雪の朝!

降り続く雪が止んだら
レッツ散歩ですよ!


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積雪10cm位かしらん?

ワンズにも
ワタシ的にも
ちょうど良い雪の量


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雪が積もると
俄然元気になるオトコ



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雪が積もると
俄然気が強くなるオンナ


楽しいねっ!


で、沢山雪遊びした晩酌は

当初
毎日?
いやいや1週間に1度しようと云ってた

お好み焼き!


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2週間ぶりなり

お腹が空いて
途中の撮影

ワインとお好み焼きの組み合わせが
お気に入り





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# by mustache2 | 2019-02-02 08:09 | 和室居酒家 | Comments(2)

雪待ちde野菜取るぞー晩酌!

午後から雪予報だった昨日

朝から雨
いつまで待っても雨

 ワンズとずーっと待っていたが雨


夕方からようやくみぞれ

ヲイヲイ

みぞれぢゃ、ダメなのよ〜


ザンネンー!


今朝は真っ白にそこそこ積もって良い感じ。


とりあえず5時半散歩。


後でゆっくり昨日の分まで
歩こうね!


で、雪待ち落ち着かない昨夜の晩酌は

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*ニラ豚バラ
*野菜どっさりワンタンスープ
*紫玉ねぎのおかか和え
*ごぼう天煮


野菜を取るぞー的メニュ


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# by mustache2 | 2019-02-01 07:43 | 和室居酒家 | Comments(3)

ミートボールのトマト煮込みとワタシ的ちょこっと良いワイン!

いつもデイリーで呑んでいる
コストコ5L紙パックワインが切れた。

なので
…。
泣く泣く
渋々
ワタシ的にちょこっと良いワインを
開ける

つまみは勿論いつもどおり

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作り置きのミートボールで
トマト煮込み!


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ルッコラのサラダとバケットで
シンプルに


とりあえずの麦酒の後は



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ワタシ的ちょこっと良いワイン
このワイン美味しいよ

2013年の
ピノタージュ
南アフリカ

美味し過ぎて
ひとりでさらっと
1本開ける(笑)

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美味しいワインを呑んだ翌日
弁当もカラフル〜
ヤル気が出るねぇ

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# by mustache2 | 2019-01-31 08:32 | 和室居酒家 | Comments(2)

茶色い食卓 豚バラ大根!

今年は雪が少し積もっても
すぐ溶けるので
本当に
楽な冬であーる

しかも例年よりかなり暖かだ。


けど

こんなはずは無い
こんなはずはありえない

どこかでドカンと来るに違いない。

来るならさっさと来たまえ

春目前の積雪だけは勘弁なのであーる


で、青空が眩しすぎる今朝

こちらの冬のは鉛色の空が定番
やっぱり
青空って良いなぁ


いやいや
先程の発言と真逆な事を云ってるが(笑)


さて、昨夜は


暮れに貰った大根消費すべく

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豚バラ大根


おでんは飽きる程してしまったので
目先を変えて


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他、アンチョビポテトで
アンチョビハムコロッケ

野菜たっぷり中華スープ


なんだか
笑っちゃう程
茶色い食卓ね!


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# by mustache2 | 2019-01-30 07:40 | 和室居酒家 | Comments(3)

嗜好を変えてワンプレートdeスリランカ風カレー!

昨日もカレー


辛過ぎでね
全然減らないのよ


で、ちょこっと嗜好を変えて


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辛さ軽減の為の
カレーと一緒に食べるおかずを添えて

*スリランカ風カレー
*ナン
*半熟たまご オリーブ油と岩塩
*人参昆布塩サラダ
*アンチョビポテト
*春菊ベトナム風サラダ
*ミニトマト
*たくあんと生姜サラダ


ご飯だけで食べるより
随分食べ易かった、


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…。

けどね

辛いモノは、


やっぱり


辛い!(笑)



で、今日のふりかけは
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きつねうどん味

よーく見ると、、、
カマボコの小さいのが、
かわゆす!

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# by mustache2 | 2019-01-29 07:39 | 和室居酒家 | Comments(2)

本格風スリランカ風カレー!

数種類のスパイスと
じっくり炒めた玉ねぎ

トマトペースト

具材は
豚バラ肉とミックスビーンズ


本格的スリランカ風カレーを作る


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味見


激辛


食えねー

…と

慌てて
トマト缶ひと缶入れてしまう


ふむ


本格的風スリランカ風カレーの完成(笑)


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これでも激辛



辛過ぎで
全く減らず

今晩もカレー決定(号泣)



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最近のふりかけ
お菓子風味やらラーメン風味やら
恐ろしく多種多様

で、39円だったので

この2種面白半分に購入

98円たったら買ってない。

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早速今日の弁当にふりかけ

で、味どーよ?


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# by mustache2 | 2019-01-28 11:51 | ひとりごと | Comments(4)

映画鑑賞dayの簡単つまみ!

今朝。
積雪と青空のコントラストが
綺麗な朝

積雪10cm位かしらん?
ちょうど良い

ワンズといそいそ散歩に行く


気持ち良いねぇ

ワンズも大喜びで走る走る!
妙齢なオバサンは付いてくのがやっとだわ。


雪が降り始めの昨日は


昼過ぎから


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赤海老のガーリックソテー


と、


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イワシのガーリックカレーソテー


を、ツマミに録画してあったTV映画鑑賞


たまに、のんびり自宅映画鑑賞もヨシ!


冬は、行く所も無いしね


夜は、ジャンクなインスタントラーメンを。


久しぶりのインスタント麺美味し


ジャンクが癖になりそうね

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# by mustache2 | 2019-01-27 10:49 | リビング居酒家 | Comments(1)

有り物仕様のケークサレ!

昨日は
ケークサレ

おフランス料理だよっ


サレはフランス語で塩の事らしい


なので塩ケーキ


要は、おつまみケーキ
若しくは
軽食ケーキ

なんぢゃこりゃ?


兎にも、角にも

レッツクッキング!


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完成!


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*柚子かほる白菜と牡蠣の和風ミルク煮
*ほうれん草とベーコンと玉ねぎのケークサレ
*海老とミニトマトのマリネ

泡(スパークリング)がススム、ススム!


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牛乳嫌いなワタシ
普通に絶対飲めないの
なので調理に

有り物仕様の牛乳消費献立とも云う(爆)


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パウンド型が無かったので
使い捨て容器で作ったんだけど

この容器まだ使えるわね
と、しっかり洗って保存

セコイねワタシ

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# by mustache2 | 2019-01-26 09:20 | 和室居酒家 | Comments(2)

メインの湯豆腐と和風きのこおろしバーグ!

見たものが食べたくなる
食いしん坊なワタシ

録画してあったドラマで
うっかり湯豆腐を見てしまい


必然的に献立は

湯豆腐

に、決定!


さて?

メインと云うか
サイドメニューと云うか
どーする?


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で、和風きのこおろしバーグに決定


刻み大葉とカイワレもたっぷり添えて


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あくまでもメインは湯豆腐(笑)


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オヤツをたっぷり食べたら爆睡状態のおふたり
解り易い奴らであーる


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週末の鮭弁当

弁当のおかずは
鮭とか
海苔弁とか
地道な王道弁当が好きだな〜

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# by mustache2 | 2019-01-25 09:43 | 和室居酒家 | Comments(3)

ガッツリとんかつ!

昨日は
病院に行ったり(まだ目の紫色が取れてない)
美容院に行ったり(お岩な顔を見られたくなく引き伸ばしてたが自分的限界で)

で、ブログはとっととスルー(笑)


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昨夜の揚げ物!


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ガッツリとんかつ

目のヤマイから
やがて2週間を迎えようとしているが

全然良くなる兆し無し。

このまんまお岩なまんまだったら
どーしよう
恐怖を覚えるのであーる


不安なトキは揚げ物食べて癒されよう
そーしよう!


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カレー風味な巾着焼き弁当
冷めても美味しいのかしらん?
実験的弁当でもあーる

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# by mustache2 | 2019-01-24 09:37 | 和室居酒家 | Comments(2)

VIVA揚げ物 天ぷら!

昨日は、大好きな揚げ物

かなりお久しぶりの

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天ぷら

海老
イカ
マイタケ
Pマン
玉ねぎ
茄子
かぼちゃ


天つゆに
たっぷりの
大根おろしと生姜で

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沢山作った真子煮
出すの忘れちゃったわ


最近物忘れが多いのよ
気をつけてなくっちゃね。


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# by mustache2 | 2019-01-22 08:50 | 和室居酒家 | Comments(2)

魚が食べたい日の真子の生姜昆布煮!

サカナ、魚、さかな。
魚が食べたい!

って事で、



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*真子の生姜昆布煮


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*地物のヤリイカの刺身
*ごぼうたっぷり肉豆腐


気がつけば、タンパク質オンパレード

野菜不足やね

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せめてもと
弁当は野菜多めに


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# by mustache2 | 2019-01-21 07:17 | 和室居酒家 | Comments(2)