ワタシの呑日記

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ソイの地中海風ストウブ蒸し焼き!

火曜日は、近くのスーパーで
野菜特売DAY

朝からうだる様な暑さだっので

麦わら帽子
斜めがけバッグ

で、しっかり
両手を空けて(笑)


開店時間戦闘始!

ゲットしましたよ
色々と(笑)

では、昨日の居酒


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               あらあら・・
               呑みながら料理作ったのがバレバレねぇ
               呑みさしの麦酒がしっかり写りこんでるわね(恥;



何が嬉しかったって

地元で水揚げされた

「ソイ」を格安で購入出来た事

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オバールのストウブで

ほぼ放置プレー

地中海風蒸し焼き。

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レモンをギュウと絞って

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白ワインを片手に

いただきます!


*ソイ地中海風ストウブ蒸し焼き
*じゃがいもとベーコンのスキレット焼き


ヲイヲイ特売ゲットの野菜はいずこに~!

    冷蔵庫に片して
    満足してしまったと云う

今日は野菜食べよっ!


************


この夏長期のくるま旅を計画してるのよ
でね、ご飯を炊くのに「文化鍋」検討中
ご飯が美味しく炊けて吹きこぼれ難いのよね
アルミだから自宅のIHでは使えないのが難点ね
どうしようかしら?
暫く悩んでみるわね(笑)




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by mustache2 | 2018-06-20 08:00 | ベランダ居酒家 | Comments(2)
Commented by big-mahalo-lokomo at 2018-06-20 13:15
特売で買えた日って、本当に嬉しいですよね!
朝からうだるような暑さとは!
香川の朝はいつもひんやりです。
そして毎日雨。
Commented by rabiriku-onrywan at 2018-06-20 21:09
こんばんわ~^^

ソイ?
初めて聞くお魚です。
後でググってみます^^
ストウブで放置プレー
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
ホクホクしっとり
待ち遠しくて
白ワイン進んじゃいますね^^