ワタシの呑日記

sakerin.exblog.jp
ブログトップ

はんぺんde海老カツ!

曜日はTV鑑賞の日


我が家のダイニングは色んなペンダントライトが沢山下がっている。
ガラスに入ったものあり
裸のエジソンバルブもあり

その真下は灼熱地帯(笑)



こりゃ

いかんね?

暑いとゆっくりTV観る気にもならない(苦笑)
・・ということで、プチ模様替え

スッキリさっぱり、暑くなーーい!


では、模様替えした日の居酒




d0367191_08423974.jpg
和室のローテーブルをリビングへ
リビングのダイニングテーブルを和室へ(笑)

これでリビングの頭上灼熱から解放されたわ


d0367191_08423533.jpg

d0367191_08423172.jpg

d0367191_08422787.jpg

・海老カツ(はんぺん・海老・千切りキャベツ・レモン添え・サンバルソースで)
・イカのコチュジャン炒め(イカコチュジャン漬け・もやし・人参・玉ねぎ・つる紫・小口ネギ)
・レンチン茄子の出汁浸し(茄子・麺つゆ・唐辛子)
・切干煮
・自家製温泉たまご 岩塩パラリ



海老カツ

海老を荒めに切ったものと、メンチになるまで切り込んだものをはんぺんと合わす
コレがまた・・実にジミーな手作業
物臭なワタシはそろそろコレが欲しい↓


楽ちんそうだし
なんにでも使えそうだけれど・・。
HBやヌードルマシーンのようなお蔵入りって事にならないか?暫しシンキングタイム(笑)



d0367191_08422280.jpg

和室に移動したダイニングテーブルはしっかり梅干し置き場(笑)


************************************


d0367191_08424375.jpg
夫弁は今日もとろろ昆布乗っけ盛り(笑)


[PR]
by mustache2 | 2017-07-21 09:18 | リビング居酒家 | Comments(4)
Commented by mahalo-lokomoko at 2017-07-21 11:39
えびとはんぺんですか・・・

いいですね。おいしそう。
ころもなしでも、おいしく頂けそうですね(^^)

模様替え、汗だくになられたでしょう?
Commented by 4wantotoro at 2017-07-21 11:46
海老カツいいなぁ〜
家で作った事ないから早速真似っこさせてもらいます😊

フードプロセッサー便利です。
クイジナートやパナソニックを使ってみましたが、私はブラウンのバーミックスが便利と思いますよーー
多目的でお値段もお手頃でーす
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-07-21 21:29
呑み助さん♪こんばんわ~^^

この季節、電球(笑う)も暑い対象になりますね^^
ローテーブルをリビングに
プチ模様替えも汗かいた事でしょうね^^
汗かいたら、泡進みますもの(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
泡片手に、エビかつ☆
サンバルソースで♪食べてみたいです^^
梅干しの大きなザル、本格的!!
とろろ昆布、大活躍ですね♪


Commented by mustache2 at 2017-07-22 10:05
★ロコさん

汗だくになったけれど
ローテーブルと入れ替える事によって
フローリングの上でゴロゴロできて気持良い!
こう暑いと冷たい床が一番だぁ=


★トトロママさん

フープロ
ブラウンのバーミックスですね?
見てみます
いつも素敵な情報ありがとうございます
海老カツ簡単で良いですよ 是非!


★ひぃさん

そっそ・・電球までも暑いの(爆)
布系もサラっとしたものが一番だしね

模様替えで汗かいた分、麦酒ススミましたとも(笑)