ワタシの呑日記

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冷やし中華風そうめん 旅館の朝食風居酒屋

うも暑いと


さっぱり
スッキリ


な、モノが食べたくなる。


なので

夕べは
さっぱり・スッキリ・物臭に(笑)


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手抜きオンパレード(笑)


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メインは
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コチラ(爆)


・冷やし中華風そうめん(素麺・千切りきゅうり・錦糸たまご・胡麻・冷やし中華のタレ)
・茄子のオランダ煮
・焼き干しカレイ(ライム添え)
・温泉たまご
・きんぴら(ごぼう・人参・P万・ちくわ・胡麻・唐辛子)


ふーーん

素麺を【麺つゆ】で、食べれば 旅館の朝食風おかずのオンパレード

いやいや・・旅館の朝ごはんのほうが【おかず】は多いかぁ(爆)



旅館と云えば
以前泊まった旅館で呑んだコレ↓が美味しくてね
すっかり我が家の定番。
そろそろ買い置きしなくっちゃ





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by mustache2 | 2017-07-13 08:54 | ベランダ居酒家 | Comments(4)
Commented by mahalo-lokomoko at 2017-07-13 14:13
そうなんだ・・・
そうめんにたれでいいんだ・・・
お勉強になりました。
しかも、おいしそう~
暑い日は、つるっと食べたいです。
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-07-13 21:05
こんばんわ~^^

こちらも、毎日蒸し暑い~_><
やっぱり、さっぱり系大事よね^^
ほほぉ~♪
素麺で冷やし中華風☆
つるつる~っと!!
錦糸卵ときゅうりのカットの繊細な事
ほんと、こういう細かい手仕事、見習いたいです!マジで!
想像しただけでもよだれが(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
旅館と言えば、二階堂(爆)ウケた(*≧m≦*)ププッ
Commented by 4wantotoro at 2017-07-14 07:34
そうめんを冷やし中華のタレで食べるなんて素敵!美味しそう🎶
すっきりさっぱり 具が載ってるから嬉しいね

呑み助さんの料理はいつも旅館みたいですよセンスの良い盛り付け大ファンです💕
Commented by mustache2 at 2017-07-14 08:49
★ロコさん

食べてしまいたい素麺が沢山あるのよ
それに冷やし中華のタレも1.8L大人買い(爆)
暑いと程よい酸味が美味しいのよね


★ひぃさん

こう暑いとさっぱり系が欲しいのよね
食べてしまいたい素麺
大人買いした冷やし中華のタレ
バンバン使いますよ
いやいやワタシぶきっちょなので繊細な包丁さばきは苦手ですぅ


★トトロママさん

食べてしまいたい素麺がいっぱいあるのよ
この夏の間にせっせと消費する秘策です
いやいや・・お褒めのお言葉恥ずかしいです
なんせワタシほんとにぶきっちょなんですもの